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무더위를 이기는 날, 복날!
2025년에도 어김없이 찾아오는 초복, 중복, 말복.
이 시기를 건강하게 보내기 위해 많은 분들이 보양식을 찾으시죠.
이번 글에서는 2025년 복날 일정부터 대표 보양식 추천, 각 식재료의 효능과 부작용까지 한눈에 정리해 드립니다!
📅 2025년 복날 일정 총정리
초복: 2025년 7월 15일 화요일
중복: 2025년 7월 24일 목요일
말복: 2025년 8월 13일 수요일
복날은 음력으로 계산되며, 여름철 가장 더운 기간을 말합니다.
총 3번의 복날이 있으며 각각 초복, 중복, 말복이라 부릅니다.
• 초복: 삼복의 시작. 더위가 본격적으로 시작되는 시기
• 중복: 무더위가 절정을 이루는 시기
• 말복: 여름의 끝자락. 몸과 마음의 회복이 필요한 시기
우리 조상들은 이 복날마다 빠짐없이 보양식을 챙겨 먹으며 여름철 건강을 챙겼습니다.
복날에 챙기는 음식들은 단순히 영양을 위한 것이 아니라, 풍습이자 문화였습니다.
🍗 복날에는 왜 보양식을 먹을까?
• 복날은 한 해 중 가장 더운 시기로, 땀으로 인한 기력 소모가 극심합니다.
• 이때 영양이 풍부한 보양식을 섭취함으로써 면역력 강화, 체력 보충, 피로 회복에 도움이 됩니다.
🍽️ 2025 복날 추천 보양식 TOP 5
복날, 초복, 중복, 말복에는 아래 보양식들이 가장 많이 찾는 음식입니다.

1. 🐔 삼계탕
복날 보양식의 대표 주자!
닭 한 마리에 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 고아낸 삼계탕은
더위에 지친 몸에 활력을 불어넣어줍니다.
단백질과 미네랄, 한방재료의 조화로 피로 회복과 면역력 강화에 탁월하죠.
효능
• 닭고기: 고단백 저지방으로 소화가 잘 됨
• 인삼: 원기 회복, 면역력 증강
• 대추·마늘: 피로 해소, 체력 보강
부작용
• 고혈압, 심장질환자는 인삼 과다 섭취 주의
• 열이 많은 체질은 과도한 복용 피하는 게 좋아요
💡 복날에는 삼계탕 전문점 예약 필수!

2. 🦆 오리백숙
한방 약재와 함께 푹 고아낸 오리백숙은 복날에 자주 등장하는 보양식입니다.
기름기가 적고 단백질이 풍부해 속이 편하면서도 든든하죠.
효능
• 오리고기: 불포화지방산 풍부, 콜레스테롤 개선
• 원기회복, 항산화 작용 탁월
부작용
• 체질에 따라 설사 유발 가능
• 기름기가 많아 위장이 약한 분은 소량 섭취 권장

3. 🐟 장어구이
복날 보양식 중에서도 스태미나 음식으로 꼽히는 장어!
지방이 풍부하고 비타민 A·E가 많아 지친 몸에 영양을 공급합니다.
기름기 있는 장어를 숯불에 구워내는 그 맛은, 복날 더위를 잊게 해주죠.
효능
• 단백질·비타민A 풍부 → 시력 보호, 간 건강
• 스태미나 식품으로 유명
부작용
• 지방 함량 높아 다이어트 중인 분은 주의
• 너무 자주 섭취 시 소화 부담

4. 🥣 흑염소탕
효능
• 빈혈 예방, 체력 보강에 효과적
• 여성에게 특히 좋음 (자궁 건강, 생리통 완화)
부작용
• 체열 많은 분은 적당히!
• 냄새에 민감한 분은 꺼릴 수 있음

5. 🌾 콩국수
효능
• 식물성 단백질 풍부, 다이어트에 좋음
• 더위에 입맛 없을 때, 시원하고 부담 없는 한 끼
부작용
• 콩 알레르기 있는 분은 피해야 함
6. 🍚 미음 (죽)
효능
• 위에 부담 없이 소화가 잘 되는 음식
• 기력이 약하거나 병 후 회복기에 적합
• 수분과 영양을 동시에 공급 → 여름철 탈수 예방에도 도움
부작용
• 영양 밀도가 낮아 장기 섭취 시 에너지 부족 가능
• 건강한 성인에게는 보양 효과가 낮을 수 있음
💡 초복에 입맛이 없을 때, 미음이나 삼계죽으로 시작해 보세요!
🌿 복날, 어떤 체질에 어떤 보양식이 좋을까?

📌 복날 보양식, 이렇게 먹으면 더 좋다!
1. 초복: 기력 보충을 시작하는 단계 → 가볍게 삼계죽이나 오리탕
2. 중복: 더위가 정점 → 집중적으로 체력 회복, 장어 or 흑염소탕
3. 말복: 여름의 마무리 → 컨디션 회복 중심, 콩국수나 오리고기
🌿 복날 보양식, 왜 이렇게 중요할까?
복날이 되면 사람들은 자연스레 보양식을 찾습니다.
그 이유는 여름철에는 땀을 많이 흘리면서 체력과 기운이 떨어지기 쉽기 때문이죠.
기운이 빠진 상태에서는 감기, 냉방병, 장염 등의 여름철 질병에도 쉽게 노출됩니다.
이때 복날 보양식이 제 역할을 하게 되는 겁니다.
한방에서는 복날을 양기가 가장 약해지는 시기로 보았고,
이 시기에 따뜻하고 기운을 보충해주는 보양식을 먹어야 한다고 했습니다.
즉, 복날 보양식은 몸 안의 기운을 다시 채우는 중요한 행위였던 셈이죠.
📌 복날 보양식, 구매 시 꿀팁!
1. 복날 전 미리 주문하기
• 복날이 가까워지면 수요 폭증으로 품절이 빨라요!
2. 지역 특산물 확인하기
• 장어, 오리, 인삼 등은 지역 특산 브랜드를 이용하면 신선도와 품질이 높아요.
3. 성분표 꼭 체크하기
• 보양식 밀키트는 한방 재료 유무, 나트륨 함량 등을 꼼꼼히 확인하세요!
💬 마무리하며: 복날을 지혜롭게 보내는 법
해마다 돌아오는 여름,
그리고 해마다 찾아오는 복날.
이제는 단순히 무더위를 피하는 날이 아니라,
나의 건강을 챙기고 가족과 음식을 나누는 소중한 하루가 되어가고 있어요.
올해 복날에는 여러분도 꼭 보양식 챙기셔서
더위에 지치지 말고 건강하게 여름을 나시길 바랍니다.
복날은 잠깐이지만, 보양식의 힘은 오래갑니다!
너무 무리한 고지방 식사는 오히려 부작용을 부를 수 있으니, 체질에 맞는 보양식 선택이 중요합니다.
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