반응형 봄동1 부드러운 봄, 달큰한 한입 - 봄동의 효능과 요리 이야기 춥디추운 겨울이 물러가고햇살이 살살 미소 지을 즈음,시장 한쪽에서 파릇파릇한 봄동이 눈에 띄어요.겹겹이 겹친 잎사귀를 살짝 떼어보면그 속은 물기 머금은 연둣빛.씹으면 부드럽고, 맛은 달큼하죠.누가 이걸 겨우내 땅에서 버틴 채소라고 믿을 수 있을까요?겨울을 이겨낸 채소, 봄동의 효능봄동은 사실 ‘배추’의 한 종류예요.하지만 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강해서생으로 먹기에도 좋은 봄철 대표 채소랍니다.봄동의 효능 1. 면역력 강화 & 항산화 효과봄동에는 베타카로틴, 비타민 C가 풍부해요.환절기 감기 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 2. 소화기 건강에 좋아요부드러운 식감과 풍부한 식이섬유로장의 연동운동을 도와 변비 예방에 효과적이에요. 3. 다이어트에 좋은 저칼로리 채소포만감은 크고 칼로리는 낮아.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
