반응형 달래요리1 달래 효능과 달래된장국 레시피 요즘 아침저녁으로 공기가 달라졌죠.햇살이 한결 부드러워지고, 바람 끝에서 봄 냄새가 나요.이럴 땐 괜히 마음도 싱숭생숭, 몸도 나른해지곤 하죠.그럴 때, 저는 향긋한 달래를 꺼내요.텃밭에서 막 캐낸 것처럼 흙냄새 솔솔 나는 그 달래요.그 작은 풀 한 줌이, 봄의 기운을 가득 안고 있으니까요.달래, 봄을 알리는 보약 같은 식재료달래는 ‘봄나물의 여왕’이라 불릴 만큼향도 좋고, 효능도 뛰어난 봄철 대표 나물이죠.달래의 효능 1. 피로 회복달래에는 알리신(Allicin)이라는 성분이 들어 있어서 피로를 풀어주고 활력을 북돋아줘요.봄철 춘곤증이나 무기력할 때 딱이에요. 2. 면역력 강화비타민 C, 칼슘, 인 등 미네랄이 풍부해요. 면역력 높이고 감기 예방에도 좋아요. 3. 혈액 순환 촉진따뜻한 성질의 달래는 몸.. 2025. 4. 10. 이전 1 다음 반응형
