조개 속 숨은 보석, 가리비 – 봄 입맛을 깨우다
“한입 깨물면 바다의 단맛이 스르륵 퍼지는…”누군가 조개 요리를 꺼내 놓으면우린 자연스럽게 그 향을 따라 젓가락을 움직여요.특히 그 중에서도 가리비는부드럽고 달큰한 맛, 고소한 향,그리고 입안에 퍼지는 탄탄한 식감으로‘조개의 여왕’이라 불릴 만큼 사랑받는 해산물이죠.하지만, 단순히 맛있는 걸 넘어몸에도 참 좋은 보물 같은 식재료라는 사실, 알고 계셨나요?가리비, 알고 먹으면 더 건강하다 – 효능 소개1. 고단백 저지방, 다이어트에도 딱!가리비는 단백질은 풍부하면서 지방은 적고 칼로리는 낮아요.100g당 약 75kcal 정도로,다이어트를 하거나 근육 관리 중인 분들에게 추천!2. 피로 회복 & 간 건강타우린, 글리코겐 등 간 기능을 돕는 성분이 풍부해서피로회복, 숙취 해소에도 탁월해요.3. 두뇌 건강 & ..
2025. 4. 11.
