반응형 제철요리1 두릅의 효능과 부작용 - 입맛도 건강도 깨우는 맛있는 레시피까지 봄이면 산이 먼저 깨어나요.그 산 위에서 소리 없이 돋아나는 연두빛 봉오리,그게 바로 두릅이에요.두릅은 봄의 기운을 가장 먼저 품고 올라오는 나무의 선물.살짝 데쳐 쌈장에 찍어 한입 넣으면입 안 가득 퍼지는 쌉쌀한 향과 봄의 기운.나른해진 몸과 마음을 단번에 깨워주는 신호탄 같죠.두릅, 봄나물의 제왕이라 불리는 이유두릅은 산에서 자라 자연 그대로의 기운을 머금은 봄나물이에요.단백질, 섬유질, 사포닌, 비타민C 등이 풍부해서‘식물성 보약’이라는 별명이 있을 정도죠.두릅의 주요 효능 1. 피로 회복 & 면역력 강화사포닌 성분이 피로 해소를 도와주고, 면역력을 높여줘요.봄철 나른하고 축 처지는 기분을 산뜻하게 바꿔준답니다. 2. 혈당 조절 & 당뇨 예방사포닌은 혈당 수치를 안정시키는 데 도움을 줘당뇨가 걱정인.. 2025. 4. 11. 이전 1 다음 반응형
