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제철채소3

초여름 식탁 위의 둥글고 부드러운 건강, 양배추 이야기 바람이 따뜻해지고 해가 길어지는 초여름.몸도 마음도 가볍게 정돈하고 싶은 계절이죠. 이맘때 장을 보다 보면 연둣빛 둥근 얼굴로 인사하는 채소가 있어요. 바로 ‘양배추’입니다.촉촉한 수분감, 은은한 단맛, 그리고 다양한 요리에 어울리는 유연함까지 갖춘 양배추는 초여름 건강을 지키는 든든한 친구예요.오늘은 양배추의 효능과 섭취 시 주의할 점, 그리고 초여름에 어울리는 간단 요리법까지 소개해드릴게요.1. 속을 다독이는 초여름 건강채소, 양배추 효능양배추는 ‘속 편한 채소’라는 별명이 있을 정도로 위장 건강에 효과적인 채소예요.또한 비타민과 미네랄이 풍부해 지친 초여름 몸에 활력을 불어넣어 줍니다. • 위 건강 보호: 비타민 U 성분이 위 점막을 보호하고, 위염이나 위궤양 개선에 도움을 줘요. • 피부 미용과 .. 2025. 4. 24.
보랏빛 초여름의 위로, 가지 이야기 공기가 조금씩 뜨거워지고, 해가 부쩍 길어진 요즘.초여름의 시작을 알리듯 시장에 보랏빛 채소가 하나둘씩 모습을 드러내요. 바로 ‘가지’입니다.촉촉한 속살에 부드러운 식감, 다양한 요리에 어울리는 가지는 여름 식탁에 빠질 수 없는 매력적인 존재죠.오늘은 초여름의 건강을 담은 가지 이야기와 요리법, 섭취 시 주의할 점까지 함께 나눠보려 해요.보랏빛 가지 한 조각에 담긴 계절의 위로를 느껴보세요.1. 보랏빛 건강, 가지의 효능가지는 칼로리가 낮고 수분이 풍부해 더운 날씨에 가벼운 식사를 원할 때 특히 좋아요.껍질의 짙은 보라색은 몸에 좋은 항산화 성분이 풍부하답니다. • 항산화 작용: 껍질의 안토시아닌 성분은 세포 노화를 늦추고 혈관 건강에 도움이 돼요. • 콜레스테롤 저하: 식이섬유가 풍부해 혈중 콜레스테롤.. 2025. 4. 24.
[광고] 초여름의 신선함을 닮은 채소, 오이 이야기 "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."햇살이 부드럽게 내려앉는 4월. 나무에 연두색 잎이 돋고, 공기에서도 어느새 초여름 냄새가 나기 시작했어요. 이맘때 마트에 가면 유독 싱그러움이 느껴지는 채소가 있는데요, 바로 ‘오이’입니다. 손에 쥐면 차가운 감촉, 입에 넣으면 아삭한 소리와 함께 퍼지는 시원함. 오늘은 오이의 이야기와 건강하게 즐기는 방법을 소개할게요.1. 오이가 주는 상큼한 건강오이는 95% 이상이 수분으로 이루어져 있어, 환절기 몸의 수분 밸런스를 맞춰주는 데 도움을 줍니다. 칼로리가 낮아 봄철 산뜻한 식단에도 제격이고요. • 피부 진정: 오이에 들어 있는 비타민 C와 실리카는 피부 진정과 탄력 개선에 효과적이에요. • 부종 완화: 이뇨 작용.. 2025. 4. 24.
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