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봄, 기운 없을 땐 주꾸미 한입 - 영양 가득 주꾸미 이야기 어느 날은 괜히 이유 없이 피곤하고,아무리 자도 눈이 무거운 날들이 있어요.바로 봄이죠.기분 좋은 햇살도, 포근한 바람도 좋지만몸은 쉽게 지치고, 입맛도 시들해지는 계절.그럴 땐 꼭 생각나는 게 있어요.작고 통통한 몸에 봄기운을 가득 머금은 주꾸미예요.기운 북돋는 봄 제철 보양식, 주꾸미주꾸미는 봄이 가장 맛있는 해산물 중 하나예요.3~4월, 알이 꽉 찬 주꾸미는 영양도 맛도 최고!주꾸미의 효능 1. 피로 회복의 달인, 타우린주꾸미에는 타우린이 풍부해서 피로 해소에 정말 좋아요.특히, 잦은 야근과 스트레스로 지친 현대인들에게 딱! 2. 간 기능 개선타우린은 간 해독 작용도 도와줘요.술 자주 마시는 분들, 이거 기억해 두세요! 3. 다이어트에도 GOOD고단백, 저지방이라 다이어트 중에도 부담 없이 먹을 수.. 2025. 4. 11.
봄의 맛, 설렘의 과일 – 딸기 이야기 “딸기 한 입 베어물면 봄이 사르르 녹아든다”마트 한켠에 진열된 붉은 딸기 박스,그 앞을 그냥 지나치기 어려운 건우리가 알고 있어요.딸기에는 봄이 담겨 있다는 걸.상큼한 향기, 달콤한 맛,그리고 입 안에서 톡 터지는 싱그러움까지.딸기는 단순한 과일이 아니라우리의 기분까지 환하게 밝혀주는 봄의 선물이죠.딸기, 알고 먹으면 더 사랑스러운 효능1. 비타민 C 폭탄! 면역력 업!딸기 7~8개면 하루 권장 비타민 C 섭취량 OK!피부 탄력은 물론, 피로 회복과 감기 예방에도 좋아요.2. 피부 미용과 노화 방지항산화 성분인 안토시아닌과 엘라직산이 풍부해서피부를 맑고 생기 있게, 노화를 늦춰줘요.3. 혈관 건강에 효과적딸기 속 칼륨과 식이섬유는혈압을 조절하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줘요.4. 소화에 좋은 효소.. 2025. 4. 10.
바다의 향기를 머금은 봄 미각, 멍게 “씹을수록 퍼지는 그 짭조름한 향… 봄엔 역시 멍게지.”바닷가 식당에서 상 위에 올라온싱싱한 멍게 한 접시를 마주하면괜스레 기분이 좋아지곤 해요.그 짭조름하면서도 달큰한 맛,입안을 감싸는 독특한 바다 향기.이건 분명히 멍게만의 매력이죠.하지만 이 멍게,그저 맛만 좋은 해산물이 아니에요.우리 몸을 건강하게 해주는 다양한 효능이 숨겨져 있다는 거, 알고 계셨나요?멍게, 알고 먹으면 더 맛있다 – 효능 소개1. 다이어트에 효과적인 저칼로리 해산물멍게는 100g당 약 17kcal에 불과해요!칼로리가 낮은 대신 단백질은 풍부해서다이어트할 때 부담 없이 즐길 수 있죠.2. 피로 회복 & 간 기능 개선멍게에는 ‘타우린’이 풍부하게 들어 있어간 해독 기능을 도와주고 피로 회복에 효과적이에요.술 마신 다음 날, 멍게 생.. 2025. 4. 10.
봄바다의 맛, 도다리 – 입안 가득 퍼지는 봄의 바람 겨울이 끝나고 봄이 오면바다는 가장 먼저 도다리로 봄소식을 전해줘요.얇고 넓은 몸에 담백하고 부드러운 살결,입안에 넣으면 사르르 녹는 봄 도다리는제철에 꼭 한 번은 먹어야 할 봄 식탁의 보석이죠.도다리는 그 맛도 맛이지만,몸에 이로운 효능까지 가득해서‘봄철 보양 생선’으로도 불린답니다.도다리, 알고 먹으면 더 맛있다 – 효능 소개도다리는 흰살 생선으로, 기름기가 적고 담백하면서도건강에 유익한 영양소가 풍부해요.도다리의 주요 효능 1. 위장 기능 강화 & 소화 촉진도다리는 위에 부담이 적고 소화가 잘 돼체력이 약한 사람이나 회복기 환자에게도 좋아요. 2. 단백질 풍부 & 근육 건강양질의 단백질이 많아 근육 생성과 면역력 강화에 도움이 돼요. 3. 다이어트 & 저칼로리 식단에 적합기름기가 적고 칼로리가 낮아.. 2025. 4. 10.
부드러운 봄, 달큰한 한입 - 봄동의 효능과 요리 이야기 춥디추운 겨울이 물러가고햇살이 살살 미소 지을 즈음,시장 한쪽에서 파릇파릇한 봄동이 눈에 띄어요.겹겹이 겹친 잎사귀를 살짝 떼어보면그 속은 물기 머금은 연둣빛.씹으면 부드럽고, 맛은 달큼하죠.누가 이걸 겨우내 땅에서 버틴 채소라고 믿을 수 있을까요?겨울을 이겨낸 채소, 봄동의 효능봄동은 사실 ‘배추’의 한 종류예요.하지만 일반 배추보다 잎이 부드럽고 단맛이 강해서생으로 먹기에도 좋은 봄철 대표 채소랍니다.봄동의 효능 1. 면역력 강화 & 항산화 효과봄동에는 베타카로틴, 비타민 C가 풍부해요.환절기 감기 예방과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 2. 소화기 건강에 좋아요부드러운 식감과 풍부한 식이섬유로장의 연동운동을 도와 변비 예방에 효과적이에요. 3. 다이어트에 좋은 저칼로리 채소포만감은 크고 칼로리는 낮아.. 2025. 4. 10.
달래 효능과 달래된장국 레시피 요즘 아침저녁으로 공기가 달라졌죠.햇살이 한결 부드러워지고, 바람 끝에서 봄 냄새가 나요.이럴 땐 괜히 마음도 싱숭생숭, 몸도 나른해지곤 하죠.그럴 때, 저는 향긋한 달래를 꺼내요.텃밭에서 막 캐낸 것처럼 흙냄새 솔솔 나는 그 달래요.그 작은 풀 한 줌이, 봄의 기운을 가득 안고 있으니까요.달래, 봄을 알리는 보약 같은 식재료달래는 ‘봄나물의 여왕’이라 불릴 만큼향도 좋고, 효능도 뛰어난 봄철 대표 나물이죠.달래의 효능 1. 피로 회복달래에는 알리신(Allicin)이라는 성분이 들어 있어서 피로를 풀어주고 활력을 북돋아줘요.봄철 춘곤증이나 무기력할 때 딱이에요. 2. 면역력 강화비타민 C, 칼슘, 인 등 미네랄이 풍부해요. 면역력 높이고 감기 예방에도 좋아요. 3. 혈액 순환 촉진따뜻한 성질의 달래는 몸.. 2025. 4. 10.
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